炸蚕蛹的技巧

　　炸蚕蛹的方法

　　【材料】

　　主料：蚕蛹

　　辅料：调和油 食盐

　　【步骤】

　　1、蚕蛹洗净后用开水焯熟

　　2、控水备用

　　3、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分

　　4、锅内放油

　　5、放入蚕蛹翻炒

　　6、将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中

　　7、趁热撒上盐