翡翠虾做法窍门 2022年10月25日 05:38:39生活常识评论603 views阅读模式 摘要 1、材料:净虾仁150克,鲜豌豆50克,蛋清1个,葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。2、虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净,焯熟 1、材料:净虾仁150克,鲜豌豆50克,蛋清1个,葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。 2、虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净,焯熟。 3、锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁。 4、锅内留底油,下葱、姜末 、虾仁、豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟即成 。 点赞 登录收藏 https://www.qieseo.com/568915.html 复制链接 复制链接